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經濟實惠好吃不貴的胡蘿蔔絲炒肉

美食達人@??潮汕小廚娘Emily原創
經濟實惠好吃不貴的胡蘿蔔絲炒肉封面圖

菜式簡介
  胡蘿蔔的營養價值和功效:
  胡蘿蔔中含有豐富的維生素,胡蘿蔔素,b族維生素,脂肪,鈣,鐵,糖類等營養元素,對人體有以下功效:
  1·保護視力增強對光的敏感性,預防夜盲症,減少眼睛疲勞,幹燥的現象。
  2·降低血壓,血糖,血脂,預防三高,促進血液流動,預防心血管疾病。
  3·提高機體免疫力,及抗病能力,預防流感。
  4·促進腸胃蠕動,加速有毒物質的排出。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔1顆
輔助料
瘦肉50克

經濟實惠好吃不貴的胡蘿蔔絲炒肉的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔切絲瘦肉切絲。
  • 第二步:瘦肉腌製(加澱粉、一點蛋清液、胡椒粉、鹽、蚝油、一點食用油)。
  • 第三步:起鍋燒油,油溫七八成熱下腌好的瘦肉炒至香味盛出備用。
  • 第四步:另外起鍋燒油,油溫七八成熱倒入胡蘿蔔絲翻炒後。
  • 第五步:加入剛剛炒好的瘦肉絲一起炒,放入適當的鹽翻炒1-2分鍾即可出鍋。
  • 第六步:一道經濟實惠,好吃不貴的胡蘿蔔絲炒瘦肉就可以上桌啦~開飯行動起來吧!少吃外賣多學做菜。加油^0^~
  • 第七步:??【溫馨提示】:秘?1、覺得切胡蘿蔔絲麻煩的可以利用工具,那個削皮刀可以弄絲的。秘?2、瘦肉可以炒香一點,這樣等下和胡蘿蔔一起炒的時候那個香味和胡蘿蔔融合在一起才好吃。秘?3、加入適量的開水後也可以焖1/2分鍾左右好啦!
  • 經濟實惠好吃不貴的胡蘿蔔絲炒肉做法技巧/竅門/補充說明:

    今天的美食操作流程就分享到這裏,這是個人的美食做法,不喜勿噴,如果你有好的建議和做法歡迎一起交流。我是一枚來自潮汕的97小廚娘,喜歡做飯拍照分享和交朋友,感謝你的支持!謝謝!

    相關食材:胡蘿蔔蘿蔔

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