黃油怎麼吃?奶香豉油蝦食譜分享~
菜式簡介
大家都知道黃油是很多西式面點,甜品以及濃湯等菜肴不可或缺的食材,很多朋友也喜歡用黃油直接塗抹面包吃。但其實黃油不僅適合做西餐,也可以和我們中式菜肴完美融合。今天就來介紹一個用黃油烹饪的中式食譜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 總統黃油50克
- 基圍蝦350克
- 輔助料
- 杏鮑菇200克
- 總統奶油30克
黃油怎麼吃?奶香豉油蝦食譜分享~的做法步驟
黃油怎麼吃?奶香豉油蝦食譜分享~做法技巧/竅門/補充說明:
平時做菜我喜歡用總統牌的黃油,品質是最好的,味道更香醇濃郁。總統品牌優選法國優質奶源,他們家的塗抹黃油,塊狀、卷狀黃油均屬于發酵黃油,經過特別的發酵工藝,比普通黃油香味更持久濃郁,而且帶著發酵黃油的酸香味,非常有特點。