低脂五彩豆腐粒

第一步：准備食材，玉米粒我是起前煮好的。

第二步：豆腐、胡蘿蔔、火腿腸、香菇和青椒都切成大小均勻的塊。

第三步：玉米澱粉和水拌個水澱粉。

第四步：鍋中燒水水開後加少許鹽和兩滴油將蘿蔔焯水一分鍾撈出過涼水瀝幹水分。

第五步：豆腐和香菇焯水，豆腐飄起來撈出過冷水瀝幹水分。

第六步：鍋中倒油，將大蔥炒出香味。

第七步：豆腐塊放進去裏面加生抽和蚝油翻炒均勻。

第八步：胡蘿蔔和香菇塊放進去翻炒2分鍾。

第九步：玉米粒和青椒放進去炒至青椒斷生。

第十步：水澱粉順著鍋邊倒進去。

第十一步：裏面加鹽、胡椒粉和花椒粉炒兩下。

第十二步：關火裝盤。

第十三步：成品圖。