烤豬肉串
菜式簡介
自己在家做的烤肉串。豬肉先經過腌製再烤，烤出來的味道非常好。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉75克
- 輔助料
- 醬油5ML
- 五香粉3克
- 孜然粉5克
- 花生油5ML
- 鹽2克
烤豬肉串的做法步驟
第一步：豬肉切成1·5cm見方的肉丁。
第二步：放入碗中加五香粉，孜然粉，鹽，醬油，花生油。
第三步：拌勻腌製20分鍾。
第四步：用竹簽將肉丁穿上。
第五步：放在烤架上。
第六步：再刷上一層油。
第七步：烤箱預熱，200°，上下火。
第八步：放入肉串中層烤10分鍾即可。
烤豬肉串做法技巧/竅門/補充說明：
1，豬肉不要切的太大。
2，要提前腌製入味再烤。
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