榨菜蝦幹豬肉包
菜式簡介
蝦幹營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦幹中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
蝦幹的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝技巧
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 蝦幹適量
- 豬肉300克
- 榨菜適量
- 輔助料
- 酵母5克
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 油適量
- 澱粉適量
榨菜蝦幹豬肉包的做法步驟
答配菜譜:豬肉與榨菜的做法