酸甜紅蘿蔔絲

美食達人@雅子

酸甜紅蘿蔔絲封面圖

菜式簡介
　　再獻給大家一個紅紅火火的祝願，酸甜紅蘿蔔絲。過了小年就每天都過年了，大魚大肉吃了很多很多，想吃點兒爽口的時候，就做這個很富有詩意的涼菜吧，今天我把它擺的高高的，像火苗在燃燒一樣，圖個吉利，祝朋友們龍年的日子紅紅火火日日向上！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅心蘿蔔半個

輔助料: 糖3匙; 醋2匙; 淡色醬油1匙

酸甜紅蘿蔔絲的做法步驟

第一步：紅心蘿蔔半個。

第二步：切四分之一待用。

第三步：剝下皮不用，但不要丟掉，留著以後配菜用。

第四步：蘿蔔擦絲待用。

第五步：糖醋淡色醬油按照3：2：1的比例調成糖醋汁。

第六步：倒入蘿蔔絲中拌均勻即可裝盤了。顔色拌入了調味汁後很自然的就變成了很紅很紅的。

酸甜紅蘿蔔絲做法技巧/竅門/補充說明：

糖醋淡色醬油一定按3：2：1的比例調製，量可根據蘿蔔的大小來定。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：蘿蔔紅蘿蔔

相關菜譜：: 酸甜蘿蔔絲的做法[圖解]; 粉蒸胡蘿蔔的做法[圖解]; 蘿蔔泡菜的做法[圖解]; 白蘿蔔韭菜小餡餅的做法[圖解]; 土豆紅蘿蔔肉丸的做法[圖解]; 胡蘿蔔木耳鮮肉鍋貼的做法[圖解]; 鮮肉香腸胡蘿蔔煎餅的做法[圖解]; 簡單的美味---香炸蘿蔔丸(蘿蔔丸子的詳細製作過程)的做法[圖解]; 麻油拌紅蘿蔔的做法[圖解]; 【胡蘿蔔濃湯】的做法[圖解]; 洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋的做法[圖解]; 五花肉蘿蔔幹的做法[圖解]; #信任之美#胡蘿蔔玉米排骨湯的做法[圖解]; 山藥胡蘿蔔雞湯的做法[圖解]; 胡蘿蔔雞蛋餅的做法[圖解]; 蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM