洋蔥圈

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洋蔥圈封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥1個; 雞蛋1個

輔助料: 鹽適量

調味料: 黑胡椒適量; 幹澱粉適量; 面包屑適量

洋蔥圈的做法步驟

第一步：准備好所有的材料。

第二步：將洋蔥切圈後，撒上鹽和黑胡椒粉腌10分鍾。

第三步：將腌好的洋蔥圈均勻的粘滿幹澱粉。並抖去多余的幹澱粉。

第四步：沾滿雞蛋液。

第五步：最後沾滿面包屑。

第六步：起鍋，熱油，油七分熱時加入洋蔥圈炸至金黃撈出。

洋蔥圈做法技巧/竅門/補充說明：

洋蔥圈裏面的薄膜要剝掉。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃春季食譜臺灣美食

相關食材：洋蔥蔥

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