荷葉地瓜餅

美食達人@下雨等彩虹

荷葉地瓜餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 地瓜200克; 面粉150克

輔助料: 糖適量

荷葉地瓜餅的做法步驟

第一步：面粉加入溫水，揉成面團

第二步：醒15分鍾

第三步：地瓜切塊，蒸熟

第四步：趁熱拌入糖，壓成泥

第五步：醒好面團，擀成薄片，用杯子用力壓成餃子

第六步：面皮放上地瓜泥

第七步：在用一個面皮蓋，捏成荷葉的形狀了

第八步：做好的餅

第九步：放入鍋中

第十步：煎至兩面金黃色就可以了

荷葉地瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：

這個荷葉餅兩面煎金黃就好了，裏面的餡都是熟的

菜譜標簽：家常菜早餐面食餅

相關食材：荷葉地瓜

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