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懶人做菜--一學就會的清蒸蝦

美食達人@安娜的世界
懶人做菜--一學就會的清蒸蝦封面圖

菜式簡介
  懶人最喜歡的就是簡單又好吃的東西,最好半個小時能弄出個四菜一湯,這款菜,一般就是個十分鍾吧,好簡單又營養,我家寶貝最愛·

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
明蝦20只
輔助料
大蔥適量
適量
調味料
料酒適量

懶人做菜--一學就會的清蒸蝦的做法步驟

第一步:買回的大蝦洗淨,去蝦線,這個不用說,都會吧。

懶人做菜--一學就會的清蒸蝦的做法步驟圖(一)

第二步:大蔥切絲放在擺好的蝦上面,然後盤裏倒適當的料酒。

懶人做菜--一學就會的清蒸蝦的做法步驟圖(二)

第三步:放入蒸鍋,隔水蒸,開鍋後一般3·5-4分鍾,就出鍋。

懶人做菜--一學就會的清蒸蝦的做法步驟圖(三)

第四步:上張成品,如果喜歡吃口味重的,可以自己調一些汁,醮著吃,我家因爲都口味淡,所以經常什麼也不醮,原味的也很不錯。

懶人做菜--一學就會的清蒸蝦的做法步驟圖(四)
懶人做菜--一學就會的清蒸蝦做法技巧/竅門/補充說明:

蒸的時間不易過長,要不蒸老了就不好吃了·一般根據蒸的數量和鍋上汽程度定,蒸兩次就大概能知道個時間了·

菜譜標簽:熱菜
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