家常塔米魚
菜式簡介
塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 塔米魚500克
- 輔助料
- 蔥10克
- 姜5克
- 蒜5克
- 醬油10ML
- 醋10ML
- 白酒5ML
- 鹽3克
- 美極鮮5ML
- 清水200克
- 花生油30ML
家常塔米魚的做法步驟
家常塔米魚做法技巧/竅門/補充說明：
1，加白酒可以去腥增香。
2，不要放味精。
相關食材：米魚
菜式簡介
塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。
1，加白酒可以去腥增香。
2，不要放味精。