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辣蒸比目魚

美食達人@王方便面
辣蒸比目魚封面圖

菜式簡介
  比目魚又叫偏口魚 象征愛情
  看過比目魚的傳說,再去做這盤菜有著別樣的感情
  這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究- -因爲做法很簡單
  不管簡單不簡單 用心做就會有進步

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
比目魚一只
輔助料
蔥花適量
適量
適量
辣椒適量
調味料
豆瓣醬一勺
生抽一勺半
白糖少許
老幹媽半勺
適量

辣蒸比目魚的做法步驟

  • 第一步:把比目魚去鱗,洗幹淨放盤
  • 第二步:放入生抽、豆瓣醬、老幹媽、鹽、白糖·
  • 第三步:放入蒸鍋 蒸20-30分鍾 即可
  • 第四步:放入蔥花、姜末、蒜末、辣椒(依個人口味)
  • 辣蒸比目魚做法技巧/竅門/補充說明:

    方法簡單美味,大家不妨試試 白糖有加鮮的作用建議不放味精,能減少海鮮的鮮味

    相關食材:比目魚

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