鹹魚頭凍豆腐煲

菜式簡介
　　今天是三八女人節，祝女性朋友節日快樂！上一道減肥食譜，願大家健康、美麗、快樂無比！
　　 過完年，想必很多人家都會有臘魚臘肉的還沒消耗掉，我家還有婆婆給腌的臘魚，老年人講究個完完整整，每年冬天都要腌全魚，魚肉好吃，魚頭也不能浪費呀，用這鹹魚頭炖凍豆腐可是絕配！
　　 凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感， 是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃凍豆腐。