返回

洋蔥圈

美食達人@漫香小屋
洋蔥圈封面圖

菜式簡介
  昨兒晚上炸了幾個洋蔥圈,因爲是油炸食品,就特意少做了點,一個洋蔥除掉中間的和切碎的,其實只用到半個。炸好後擺盤時,發現大小懸殊的幾個圈,靈光一現,想到了國外的一幅叫《尖叫》的名畫。于是整了個尖叫呐喊的造型,嘻嘻,希望沒有嚇到你。我是看著特逗,睡前在被窩裏看手機裏這造型時,都禁不住笑出聲了。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
洋蔥適量
輔助料
玉米澱粉適量
雞蛋適量
面包糠適量
調味料
適量
胡椒粉適量

洋蔥圈的做法步驟

  • 第一步:原料圖。雞蛋打散,玉米澱粉、面包糠、洋蔥備用。
  • 第二步:洋蔥切8mm左右的圈。用適量鹽和胡椒粉腌十幾分鍾。
  • 第三步:腌好後,先裹上一層玉米澱粉。
  • 第四步:再到蛋液裏浸一下。
  • 第五步:再粘上一層面包糠。
  • 第六步:全部做好待炸的圈。
  • 第七步:鍋內放適量油。我只放了少量,一次只能炸三個圈。
  • 第八步:放入洋蔥圈,炸至金黃即可,吃時蘸番茄醬。
  • 相關食材:洋蔥
    養生食療:過敏

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM