超簡單的蒸蛤蜊

美食達人@LLLw婷婷婷

超簡單的蒸蛤蜊封面圖

菜式簡介
　　蛤蜊又稱沙蚬，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海産品。
　　這次選用的是河沙蚬。
　　這道菜方法簡單，好吃，有營養~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 沙蚬500克（蛤蜊）

輔助料: 蒜適量; 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 糖適量; 蒸魚醬油適量; 油適量

超簡單的蒸蛤蜊的做法步驟

第一步：先把蛤蜊沖洗幹淨。

第二步：准備好配料

第三步：把配料切碎

第四步：把調料（鹽，糖，蒸魚醬油，油）和蒜和辣椒攪拌均勻。

第五步：把洗幹淨的蛤蜊下鍋蒸約10分鍾。

第六步：10分鍾後把調好味的配料倒在上面，然後蒸至熟透，就可以出鍋了。

第七步：很好吃的說~

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜魯菜名菜兒童主食

相關食材：蛤蜊

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