春筍炒肉片
菜式簡介
隨著春天的腳步，春筍也上市了！
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。無論怎麼做，其實都非常好吃。
呵呵~~~只是現在的價錢也貴，7--8元1斤，剝去殼，也就那麼點，
還是淺嘗一下，到大量上市了，價格也會下來些，到那時再吃個開心！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 春筍200克
- 胡蘿蔔60克
- 豬腿肉100克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 鮮抽適量
- 胡椒粉適量
- 姜適量
- 蔥適量
- 雞精適量
- 澱粉適量
春筍炒肉片的做法步驟
春筍炒肉片做法技巧/竅門/補充說明：
1·春筍與胡蘿蔔都要用油煸炒才好吃。