[SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream
美食達人@a_ling119
菜式簡介
Homemade Vanilla Ice Cream! 手工香草冰淇淋
靜靜的坐在沙發上享用, 一口口融化的幸福
遠離這城市的喧囂, 找到屬於自己的悠閒下午
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 香草夾一支
- 牛奶250克
- 鹽巴2克
- 糖150克
- 鮮奶油500克
- 蛋黃5顆
[SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream的做法步驟
第一步：把香草夾橫切, 用刀背刮出香草籽第二步：把香草莢放到牛奶裡一起煮第三步：煮約5分鐘後加入砂糖還有鹽巴糖溶化後離火, 放一旁約1小時, 使牛奶入味, 之後把香草莢夾出來第四步：把蛋加入鍋子裡面攪散, 或是先攪散再加入也可以第五步：把牛奶與鮮奶油加在一起第六步：均勻混合,放到冰箱裡放冷藏過夜第七步：隔天拿出冰淇淋機,把配件裝好後把冰淇淋醬倒進去· 攪約15分鐘後就完成了! 沒有冰淇淋機的可以放入冷凍, 每兩個小時拿出來攪拌攪拌, 此動作重複2-3次第八步：看起來很誘人呢! www·salon-de-sucre·com
![[SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream封面圖](https://www.zuocaicai.com/topic_img/51029376.jpg "[SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade Vanilla Ice Cream的做法")