聖誕香草烤雞

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聖誕香草烤雞封面圖

耗時/難易度: 口味香草; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞腿2只

輔助料: 蒜1個; 辣椒2條

調味料: 鹽2茶匙; 胡椒1茶匙; 意大利香草2湯匙; 油適量

聖誕香草烤雞的做法步驟

第一步：雞腿2只，洗幹淨用紙吸乾雞肉上的水分。

第二步：蒜整一個（10片），辣椒2條切段

第三步：意大利雜香草(Itallian Seasoning)

第四步：鹽和黑胡椒

第五步：把蒜，油和辣椒放入食品加工機(或攪拌機)一起打成泥漿。

第六步：2湯匙意大利雜香草，1-2茶匙黑胡椒，2茶匙鹽，蒜泥(第五步驟)

第七步：把所有材料攪拌均勻，並嘗試味道適當。

第八步：想讓雞腿更加好味道，下一步進行腌製。把材料都塗上雞腿兩面，再用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一晚。(如比較急也要腌製2個小時，即可烤。)

第九步：把冷藏好的雞腿從冰箱拿出。

第十步：想讓雞腿看起來金黃色，我們把雞腿放入鍋，中火煎2-3分鍾。

第十一步：煎好後，放入烤爐用400度烤60分鍾。（請按自己家的烤爐來定時間）

第十二步：烤好後拿出即可食

聖誕香草烤雞做法技巧/竅門/補充說明：

由于每個烤爐的功能不同，請在烤雞時把肉切開。反複幾次，檢查肉厚的部分是否熟透。

菜譜標簽：家常菜外國美食主食

相關食材：香草

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