土豆花生燒肉

美食達人@duoduomm

土豆花生燒肉封面圖

菜式簡介
　　會做這道菜是看一個親的菜譜，看成品圖是非常的漂亮，在看看食材都是一些適合孩子吃，而且又非常有營養的，這麼多東西一起煮顔色一定非常不錯的，寶寶肯定會喜歡的，不出所料，一大盤寶貝就吃了很多哦

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆200克; 花生100克; 腿肉250克

輔助料: 胡蘿蔔適量; 洋蔥適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 白胡椒適量

土豆花生燒肉的做法步驟

第一步：准備好土豆、花生、胡蘿蔔、豬肉、洋蔥

第二步：提前將豬肉洗淨、切塊，加入適量的料酒、生抽腌製一個小時

第三步：土豆洗淨去皮，切小粒，過冷水去多余的澱粉

第四步：胡蘿蔔洗淨去皮切小粒，洋蔥切好

第五步：花生洗淨冷水浸泡10分鍾

第六步：鍋熱油下肥肉炒出油

第七步：倒入腌製好的瘦肉，炒至肉變色

第八步：加入土豆炒勻

第九步：加入花生翻炒

第十步：胡蘿蔔粒下鍋翻炒，加入適量的鹽、生抽炒勻，加入適量的水煮開，中火焖15分鍾

第十一步：加入洋蔥、蒜瓣炒熟收汁下雞精調味

第十二步：裝盤上桌美美的享用吧

土豆花生燒肉做法技巧/竅門/補充說明：

花生浸泡下煮的比較快

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：土豆花生

答配菜譜：土豆與花生的做法

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