茴香黃豆

美食達人@溫婉

茴香黃豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆適量

輔助料: 茴香適量; 菜花適量; 辣椒適量

調味料: 八角適量; 香油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

茴香黃豆的做法步驟

第一步：辣椒，切段。

第二步：蔥姜蒜。

第三步：八角。

第四步：提前泡好的豆子。

第五步：茴香洗淨，切段。

第六步：菜花洗淨，用清水泡20-30分鍾。

第七步：起油鍋蔥姜蒜，八角爆香加入黃豆翻炒。加入清水{或高湯}。加入醬油，鹽，雞精，煮5分鍾。

第八步：再加入茴香煮1分鍾。淋香油。即可。

第九步：不喜歡茴香可以不放。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茴香黃豆

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