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家常豆沙餅

美食達人@京京~
家常豆沙餅封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
面粉200克
輔助料
溫開水80克
調味料
豆沙適量

家常豆沙餅的做法步驟

  • 第一步:將面粉200克放入盆中
  • 第二步:加入溫水80克,用手混合均勻
  • 第三步:揉成軟硬適中的光滑面團,放置一旁醒20分鍾
  • 第四步:面板上撒些面粉,先把面團揉成細長型,揪成比拳頭小點的段
  • 第五步:把揪好的小段用手拽開成圓形
  • 第六步:象包包子一樣包入豆沙餡
  • 第七步:再把“包子”倒扣,按平
  • 第八步:擀成面餅
  • 第九步:熱鍋到油,放入面餅
  • 第十步:一面烙成金黃色
  • 第十一步:再翻另一面烙到中間鼓起來即可
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:豆沙

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