清清淡淡的清蒸海鲈魚

美食達人@太陽1968

清清淡淡的清蒸海鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 海鲈魚1條

輔助料: 蔥適量; 鹽適量; 姜適量; 蒜適量; 蒸魚豉油適量

清清淡淡的清蒸海鲈魚的做法步驟

第一步：海鲈魚室溫解凍，去鱗去內髒，用清水清洗幹淨。

第二步：蔥切絲，姜切絲，蒜切片，備用。

第三步：在海鲈魚的表面和腹中都均勻的抹上鹽，然後把蔥姜蒜放入魚腹中。

第四步：把海鲈魚放鍋中蒸20分鍾。蒸好的海鲈魚可以蘸蘸料汁吃。

第五步：魚的這種吃法清淡美味，並且營養。

第六步：蘸料汁的製作：蔥姜蒜分別剁成末，放在一個耐高溫的碗中。

第七步：炒鍋放油燒開，把燒開的油澆在蔥姜蒜沫上，炸出香味。

第八步：在蔥姜蒜沫碗中加入蒸魚豉油，攪拌均勻。汁就做好了

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：鲈魚

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