蛋黃焗鍋巴

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蛋黃焗鍋巴封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鍋巴適量; 鹹蛋黃適量

輔助料: 油適量; 鹽適量

蛋黃焗鍋巴的做法步驟

第一步：將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃

第二步：將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃

第三步：把蛋黃壓碎

第四步：將鍋入倒入少量的油，把蛋黃倒進去，炒到蛋黃冒泡

第五步：倒入鍋巴，來加翻炒，把蛋黃焗均勻了就可以了，可以依據各人口味，決定是不是放鹽，我沒放

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐小吃

相關食材：蛋黃

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