紫蘇假蒌炒花甲螺

美食達人@龍龍龍

紫蘇假蒌炒花甲螺封面圖

菜式簡介
　　前段時間去朋友家吃飯，覺得花甲螺特別的好吃，回家我也買來炒，平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的，因爲這懶人怕麻煩，所以我也很少買，這次不管他了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花甲螺1斤

輔助料: 紫蘇一根; 假蒌2根（南甯白話）; 姜3片; 蒜5個; 辣椒喜歡辣的可以放; 料酒適量

調味料: 醬油適量; 蚝油適量

紫蘇假蒌炒花甲螺的做法步驟

第一步：花甲螺買回來先放盆裏養一會讓它吐些泥啊沙之類的雜質

第二步：准備好所需的材料，大葉子叫假蒌，南甯白話翻譯過來的，普通話我也不懂叫什麼，紫蘇，姜，都切成絲，蒜切碎。

第三步：鍋燒熱放油，爆香蒜姜，放花甲螺，翻炒一會，放料酒，

第四步：放假蒌跟紫蘇炒。

第五步：裝盤，很香很鮮。也可以放辣椒，因爲我要給小朋友吃，所以沒有放。

第六步：再來一張

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：紫蘇

相關菜譜：: 花蛤紫蘇豆腐湯的做法; 紫蘇炒粉腸的做法; 紫蘇豆豉焖茄子的做法; 紫蘇排骨的做法; 紫蘇煎豆腐的做法; 山藥紫蘇豬骨湯的做法; 微波爐紫蘇蒸蟹的做法; 紫蘇路邊荊炒雞的做法; 蒜蓉紫蘇小龍蝦的做法; 紫蘇拌雞絲的做法; 紫蘇蒸龍頭魚的做法; 紫蘇炒花甲的做法; 紫蘇香煎雞翅的做法; 紫蘇焖鴨的做法; 紫蘇蚝油炒瓜皮的做法; 家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM