紫蘇煎豆腐

美食達人@花雨曼陀羅

紫蘇煎豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐一大塊

輔助料: 紫蘇適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 澱粉適量

紫蘇煎豆腐的做法步驟

第一步：原料圖，紫蘇和豆腐分別浸泡洗淨。

第二步：豆腐切塊，紫蘇切段。

第三步：平底放油燒熱。

第四步：下豆腐煎至兩面微黃。

第五步：利用空余時間將鹽、生抽、澱粉加水調成料汁。

第六步：下紫蘇炒香。

第七步：倒入調好的料汁，小火煮至入味。

第八步：再大火收汁即可。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜抗過敏

相關食材：紫蘇豆腐

答配菜譜：紫蘇與豆腐的做法

養生食療：過敏

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