番茄蚝油烏冬面

美食達人@woaimama5678

番茄蚝油烏冬面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 烏冬面一袋; 西紅柿一個; 油菜葉少許; 胡蘿蔔絲少許; 黃瓜絲少許

輔助料: 蚝油3勺; 鹽少許

番茄蚝油烏冬面的做法步驟

第一步：烏冬面1袋

第二步：西紅柿去皮之後切成小塊，胡蘿蔔和黃瓜切成細絲

第三步：鍋中水燒沸之後，下如烏冬面煮兩分鍾後撈出備用

第四步：熱油，下入西紅柿。翻炒

第五步：翻炒到軟爛，出汁

第六步：下入胡蘿蔔絲和黃瓜絲

第七步：再下入洗淨的油菜葉

第八步：倒入煮好的烏冬面

第九步：再加入少量的水。（水不要放多）

第十步：最後加入蚝油和少許的鹽。（味精就不要放了，因爲容易破壞蚝油的鮮味）

第十一步：出鍋

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：番茄烏冬面蚝油

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