家庭烤箱版羊肉串

美食達人@丫丫小屋

第一步：原料：羊肉（我用的前羊腿肉），洋蔥，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖，生抽，料酒，橄榄油牛奶

第二步：將羊肉切成骰子大小的塊

第三步：洋蔥切條

第四步：羊肉裏加入洋蔥絲，鹽

第五步：白糖

第六步：羊肉裏加入洋蔥絲，鹽，白糖，孜然粉，花椒粉，五香粉，孜然粒，生抽，料酒，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，牛奶，橄榄油,，辣椒粉（我沒有加，因爲孩子要吃）保鮮膜蓋上放冰箱冷藏腌製一個晚上。

第七步：料酒

第八步：孜然粉

第九步：花椒粉

第十步：五香粉

第十一步：牛奶

第十二步：孜然粒，茴香粒，芝麻粒，

第十三步：橄榄油,，辣椒粉（我沒有加，因爲孩子要吃）

第十四步：翻拌均勻後，保鮮膜蓋上放冰箱冷藏腌製一個晚上。

第十五步：准備好鐵簽字

第十六步：准備好鐵簽字

第十七步：腌好的肉串成肉串

第十八步：串好的羊肉串

第十九步：烤盤鋪好錫紙，串好的羊肉串置于烤盤上

第二十步：中途可以取出撒些孜然粒，芝麻粒

第二十一步：加上辣椒粉

第二十二步：美味的羊肉串

家庭烤箱版羊肉串做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱中層，上下火，220度烤製8-10分鍾，

相關食材：羊肉

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