雙椒錫紙包鳕魚
菜式簡介
天氣越來越熱,尤其在下過幾場雨之後,胃口越來越差,有時候真的懶得動手做飯。
今天做一道快手懶人菜,簡單,方便,開胃。關鍵是真的沒有技術含量,忙碌一整天之後,累的像大狼狗一樣,肚子餓,懶得動手,又不想隨便去外面湊合,好吧,這道菜真的很適合我這樣糾結的懶人--華麗麗的“雙椒錫紙包鳕魚”
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 深海鳕魚片180克
- 輔助料
- 泡椒2個
- 罐裝剁椒一大勺
- 調味料
- 姜1塊
- 蔥1根
- 白酒一小勺
- 泡椒汁一大勺
- 剁椒汁一大勺
- 味極鮮一小勺
雙椒錫紙包鳕魚的做法步驟
雙椒錫紙包鳕魚做法技巧/竅門/補充說明:
蒸菜本身出水很多,理應鹹一些,而我爲了趕時間所以沒有腌製,不過剁椒汁泡椒汁味極鮮都有鹹味,怎麼再放鹽自己掌握,畢竟衆口難調。
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