清蒸鲈魚

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清蒸鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚1條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒸魚豉油適量; 雞精適量

清蒸鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚去除內髒整理幹淨後打花刀，放入盤中，加上蔥姜絲

第二步：放入蒸鍋蒸十分鍾

第三步：在鲈魚邊上加入蒸魚豉油，再蓋蓋蒸三分鍾

第四步：在鲈魚身上加入蔥絲，雞精，燒點熱油澆在魚身上即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲈魚

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