西紅柿打鹵面

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西紅柿打鹵面封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面條500克; 西紅柿兩個; 雞蛋兩個

輔助料: 蒜苔適量; 黃瓜一根

調味料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 蔥適量; 姜適量; 味精適量; 香油適量

西紅柿打鹵面的做法步驟

第一步：西紅柿兩個，蒜苔適量

第二步：西紅柿切成小塊，蒜苔切成末

第三步：雞蛋兩個打入碗中

第四步：炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊

第五步：放入西紅柿和蒜苔

第六步：放入蔥、姜、鹽、生抽、翻炒

第七步：放入味精、香油即可出鍋

第八步：黃瓜一根

第九步：切絲

第十步：面條500克

第十一步：做煮鍋，水開後煮入面條

第十二步：面條煮熟後撈到碗中，放入西紅柿鹵，黃瓜絲，攪勻即可食用。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜夏季食譜主食

相關食材：西紅柿

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