香脆----炸花生米

美食達人@美時

香脆----炸花生米封面圖

菜式簡介
　　香香脆脆的炸花生米，簡單好做，是休閑的小食，下酒的小菜

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花生米400克

輔助料: 油200克

香脆----炸花生米的做法步驟

第一步：將花生米用冷水浸泡3--5分鍾，瀝幹水

第二步：冷油下鍋炸

第三步：不停地翻動花生米，花生米顔色漸漸變深

第四步：大約炸5分鍾，當花生米的顔色變成金黃時，關火，盛起

第五步：一盤香脆、飽滿的花生米炸好了

第六步：一顆顆，誘人···

香脆----炸花生米做法技巧/竅門/補充說明：

1·下鍋前要用冷水或溫開水浸泡
2·鍋中加入油後即加入花生米，即冷油下鍋

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：花生花生米

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