番茄醬

美食達人@謝家鵬

番茄醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝醬; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 番茄適量

輔助料: 白醋（或檸檬汁）適量; 白糖適量

番茄醬的做法步驟

第一步：將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂

第二步：用刀剁碎，再用勺子壓得更碎一些

第三步：加白醋或檸檬汁和白糖按至煮飯鍵，邊煮邊攪拌，熬製

第四步：成品圖，是不是很好。

番茄醬做法技巧/竅門/補充說明：

1、切記，做蕃茄醬時不可以用鐵鍋·
2、用來吃薯條或做輔料都很不錯喲！

菜譜標簽：家常菜夏季食譜自製醬料

相關食材：番茄番茄醬

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