雞肉湯米粉

美食達人@51mole

雞肉湯米粉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米粉200克

輔助料: 雞肉200克; 幹木耳10克; 白靈菇3朵

調味料: 香辣醬適量; 蔥適量; 姜末適量

雞肉湯米粉的做法步驟

第一步：江西米粉提前泡上

第二步：烤雞胸脯肉，撕碎

第三步：蔥姜切好

第四步：泡發的秋耳和新鮮野生白靈菇，木耳是小朵，不用再加工

第五步：白靈菇洗淨切片

第六步：蔥姜炝鍋，加一勺香辣醬

第七步：炒雞肉絲

第八步：加入白靈菇和木耳

第九步：加水燒開

第十步：把米粉放進去煮5分鍾

第十一步：碗底放一些生菜

第十二步：先盛米粉，再添湯，即可享用

菜譜標簽：家常菜小吃學生

相關食材：雞肉米粉

答配菜譜：米粉與雞肉的做法

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