#ACA烘焙明星大賽#吮指烤雞肉串
菜式簡介
在家也可以吃上自己做的KFC,更安全，更安心···
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 烤肉醬40克
- 雞腿3個（600克）
- 食用油10克
- 奧爾良烤肉料20克
- 輔助料
- 辣椒粉3克
- 孜然粉5克
#ACA烘焙明星大賽#吮指烤雞肉串的做法步驟
第一步：准備好食材（還有辣椒粉，孜然粉）
第二步：把雞腿去骨（我是買的時候就幫我去掉骨頭）洗幹淨，切大約1公分左右的小方塊
第三步：雞塊放入保鮮盒，用油10克，烤肉醬40克，奧爾良烤肉料20克調拌均勻，放入冰箱冷藏最起碼2小時（我是第一天晚上腌製，第二天烤，很入味）
第四步：把竹簽提前浸泡一下，洗幹淨，然後把肉一塊塊串起來
第五步：預熱烤箱230度，把雞肉串放在烤架上，（最下面用烤盤墊上錫紙，防止油滴出）中層上下火230度，烤10分鍾即可
第六步：最後撒上辣椒粉和孜然粉（不喜歡辣的可以不加辣椒粉）裝盤，趁熱吃，既香又嫩···
第七步：成品圖
第八步：成品圖
#ACA烘焙明星大賽#吮指烤雞肉串做法技巧/竅門/補充說明：
如果不喜歡辣的可以不用辣椒粉，原味撒上一點孜然粉也非常好吃。烤箱溫度根據自己的烤箱溫度調節
相關食材：雞肉