青蠶豆炒蒜苗

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青蠶豆炒蒜苗封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青蠶豆適量; 蒜苗適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 白糖適量

青蠶豆炒蒜苗的做法步驟

第一步：把青蠶豆殼去掉洗淨，蒜苗切斷洗淨備用。

第二步：鍋燒熱放油加熱至7分熱，倒入青蠶豆和蒜苗翻炒。

第三步：加鹽和少許白糖，繼續翻炒，加適量清水，繼續翻炒至青蠶豆的皮微裂即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜苗蠶豆

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