幹烤長豇豆

美食達人@桑野

幹烤長豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 長豇豆500克

輔助料: 糖適量; 醋適量; 鹽適量; 食用油適量

幹烤長豇豆的做法步驟

第一步：長豇豆洗淨，摘成4厘米左右的段（盡量使裏面的小豆子不外露）

第二步：起油鍋，放入長豇豆煸炒片刻，變色後放入鹽，糖，醋

第三步：放適量清水

第四步：燒至湯汁收幹，再幹煸至豇豆微微幹癟即可

第五步：起鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豇豆

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