蚝油豇豆卷

菜式簡介
　　看到“月落無色”做的豇豆卷就非常喜歡，說幹就幹。　上網一查，它的好處多多呢：1·豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。 2·豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑製膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。 3·豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。 4·豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。