涼拌豇豆(葷菜)
菜式簡介
蒙奇奇喜歡吃帶肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油膩,更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的,又有肉的給老公吃~嘻嘻
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豇豆若幹
- 精瘦豬肉酌量
- 輔助料
- 獨頭蒜兩個
- 香蔥若幹
- 調味料
- 醋兩匙
- 生抽一匙
- 香油一匙
- 鹽適量
- 辣椒油一匙
- 麻油半匙
- 澱粉若幹
- 料酒一匙
- 糖若幹
涼拌豇豆(葷菜)的做法步驟
涼拌豇豆(葷菜)做法技巧/竅門/補充說明:
水焯豇豆的時候稍微放點兒油和鹽,可以讓豇豆保持鮮綠的顔色口感更佳!
不知道寫全沒有,邊做邊拍照,還真有點兒~估計不到啊!下次再加油吧~
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