包菜炒豬頭肉

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包菜炒豬頭肉封面圖

菜式簡介
　　一道快手家常菜。包菜和鹵好的豬頭肉用郫縣豆瓣炒至，一道非常可口的下飯菜。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹵豬頭肉100克; 包菜適量

輔助料: 蔥10克; 姜5克; 郫縣豆瓣15克; 美極鮮5ML

包菜炒豬頭肉的做法步驟

第一步：豬頭肉切片。

第二步：包菜洗淨切絲。

第三步：熱鍋下油，放入郫縣豆瓣。

第四步：翻炒出紅油。

第五步：放入豬頭肉炒香。

第六步：再放入包菜絲。

第七步：翻炒至斷生。

第八步：加入美極鮮和蔥姜末翻炒一分鍾，關火。

第九步：盛盤即可。

包菜炒豬頭肉做法技巧/竅門/補充說明：

旺火速炒。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：豬頭肉

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