杭椒炒蛋

美食達人@八月小水

杭椒炒蛋封面圖

菜式簡介
　　家裏人想吃炒蛋，但又想吃帶有一點辣味的，于是就把以前的青椒炒蛋改爲杭椒炒蛋，這一改還真好吃，很下飯的哦！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量

輔助料: 杭椒適量

調味料: 豬油適量; 鹽適量; 花椒面適量; 味精少許

杭椒炒蛋的做法步驟

第一步：把杭椒去蒂清洗幹淨。

第二步：把洗淨的杭椒剁碎。

第三步：加入三個雞蛋到剁碎的杭椒裏。

第四步：加入鹽、花椒面把雞蛋順一個方向攪拌均勻。

第五步：熱鍋放入豬油，油熱倒入攪拌好的蛋液兩面煎黃。

第六步：最後放入少許味精，一盤香噴噴、辣乎乎的杭椒炒蛋就出鍋了！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：杭椒

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