酒香黃魚
菜式簡介
無意中自創
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃魚一條
- 白酒一兩
- 輔助料
- 辣椒兩個
- 花椒適量
- 雞精適量
- 蔥適量
- 醬油適量
- 醋適量
- 黃酒適量
- 白砂糖少許
- 食鹽適量
- 大料適量
- 姜適量
- 蒜適量
酒香黃魚的做法步驟
酒香黃魚做法技巧/竅門/補充說明：
注意，煎魚時油溫不宜太高，否則魚會碎掉、
特點：此菜魚肥色美，酒香濃郁，是餐桌上不可多得的佳肴。簡單易學，先生可以用它給太太一個驚喜；太太可以用它拴住先生的胃。
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