家常炒兔肉

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家常炒兔肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 兔腿600克; 青椒100克; 紅椒100克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 姜適量; 生抽適量; 蔥花適量; 料酒適量

家常炒兔肉的做法步驟

第一步：兔腿切成塊狀，洗淨瀝幹水分

第二步：用料酒和姜絲腌漬兔肉

第三步：熱油炒兔肉

第四步：把兔肉炒熟，不用加水

第五步：放入洗淨的青紅椒

第六步：等辣椒熟了倒入生抽調味

第七步：加點鹽

第八步：放入蔥花即可

家常炒兔肉做法技巧/竅門/補充說明：

炒兔肉的時候不用加水，炒出來的肉才會香

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：兔肉

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