蝴蝶魚片---夏天的味道

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蝴蝶魚片---夏天的味道封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 草魚適量

輔助料: 辣椒適量; 花椒適量; 生姜適量; 蒜適量; 蔥適量

調味料: 鹽適量; 胡椒適量; 醬油適量

蝴蝶魚片---夏天的味道的做法步驟

第一步：草魚切成蝴蝶片。

第二步：用辣椒花椒生姜蒜蔥鹽胡椒醬油腌製。

第三步：腌製2小時的魚片。

第四步：下油鍋炸至兩面金黃。

第五步：把腌魚的作料加老幹媽料酒辣椒油炒香。

第六步：倒入炸好的魚片芹菜節輕輕翻炒。

第七步：起鍋撒點熟芝麻。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜魯菜冬季食譜晚餐

相關食材：魚片

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