啤酒鯉魚
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鯉魚900克
- 啤酒2杯
- 輔助料
- 西紅柿1個
- 蔥1根
- 蒜5瓣
- 姜1塊
- 小尖椒3個
- 香菜2棵
- 調味料
- 料酒適量
- 花椒適量
- 八角適量
- 桂皮適量
- 鹽適量
- 美味鮮適量
- 豆瓣醬適量
- 糖適量
- 醋適量
啤酒鯉魚的做法步驟
啤酒鯉魚做法技巧/竅門/補充說明：
啤酒燒的魚很嫩、很鮮，用少許糖和醋是爲了更好的提味，只要加一點就可以了，邊做邊嘗嘗味，根據自己的口味適當增減調料。
相關食材：鯉魚
啤酒燒的魚很嫩、很鮮，用少許糖和醋是爲了更好的提味，只要加一點就可以了，邊做邊嘗嘗味，根據自己的口味適當增減調料。