快速也能做出美味湯羹之------牛肚粉絲湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛肚一小塊
- 輔助料
- 粉絲一小碗
- 西紅柿一個
- 調味料
- 食鹽適量
- 雞精少許
- 麻油適量
快速也能做出美味湯羹之------牛肚粉絲湯的做法步驟
第一步：准備食材做湯所用的食材。。。建議粉絲提用冷水泡這樣粉絲口感會比較Q些·
第二步：將牛肚斜刀切成薄片···
第三步：將西紅柿切成塊狀···
第四步：鍋中加入適量的食用油加熱後倒入西紅柿爆出汁···
第五步：西紅柿出汁後加入兩碗水及切好的牛肚片煮個五分鍾讓牛肚出味，加入適量的食鹽···
第六步：在煮湯時另外准備些小青菜··這樣可以色澤好看些也能讓小寶吃些青菜···
第七步：湯煮差不多時加放青菜和泡好水的粉煮一兩分鍾···
第八步：煮好的牛腩粉絲湯出鍋前放入雞精提味，再滴入幾滴麻油即可···
第九步：來張成品圖吧
答配菜譜：牛肚與粉絲的做法