[嗜肉族不可錯過的美味]——豆豉排骨

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[嗜肉族不可錯過的美味]——豆豉排骨封面圖

菜式簡介
　　[嗜肉族不可錯過的美味]——豆豉排骨
　　
　　
　　家中的小子就愛吃肉，無肉不歡，這是平日常吃的一道肉菜，尤其喜歡用這肉汁拌飯。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 肋排350克

輔助料: 蒜瓣適量; 豆豉適量; 芝麻適量

調味料: 蚝油適量; 生抽適量; 白糖適量; 生粉適量

[嗜肉族不可錯過的美味]——豆豉排骨的做法步驟

第一步：肋排洗淨，切塊備用

第二步：加入蚝油、生抽、白糖腌製15分鍾

第三步：加入生粉拌勻

第四步：配料：大蒜切片，豆豉適量

第五步：熱鍋少油，煸香蒜瓣與豆豉

第六步：將腌製好的肋排擺盤，再鋪上煸香過的豆豉和蒜瓣，最後灑上白芝麻

第七步：大火，上鍋蒸30分鍾，即可

第八步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童常見菜式

相關食材：排骨豆豉

答配菜譜：排骨與豆豉的做法

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