平菇肉片

美食達人@尚小可

平菇肉片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 平菇適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量

平菇肉片的做法步驟

第一步：原料

第二步：豬肉切片後加鹽，料酒，澱粉腌製，蔥切段，姜切片

第三步：平菇淖水沖涼後備用

第四步：油熱後放姜，蔥爆香

第五步：放肉片炒至變色

第六步：放平菇，加適量調味品

第七步：最後加水澱粉勾芡後出鍋

第八步：成品

菜譜標簽：熱菜冬季食譜

相關食材：平菇

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