山藥炒平菇
菜式簡介
這道菜由山藥、平菇組合素炒而成。口味很清淡。山藥、平菇是家人愛吃的食材，也是藥食作用都很突出的食材，不但營養豐富，而且有著補腎、降脂等功效。食用此菜，養生保健。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 平菇200克
- 山藥200克
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 蔥適量
- 生菜適量
- 枸杞適量
- 姜適量
山藥炒平菇的做法步驟
山藥炒平菇做法技巧/竅門/補充說明：
1、此菜清淡，不宜添加色重、味重的調味品。
2、平菇屬于菌類食材，要先焯水，再入菜。