客家菜---香菜魚香五花肉
菜式簡介
食材:
熏五香米糯肉400克,香芹適量,
調料:
食用油,魚香粉,調味鮮,孜然粉。
方法:
1、香芹冼淨段,
2、備好熏五香米粉肉,
3、鍋裏放油下入五香米粉肉,
4、撒上魚香粉,孜然粉,放適量的清水,
5、將五香米粉肉焖熟焖香,
6、放進香芹,
7、調入調味鮮,
8、關火炒勻即可出鍋。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 熏五香米糯肉400克
- 輔助料
- 香芹適量
- 調味料
- 食用油適量
- 魚香粉適量
- 調味魚適量
- 孜然粉適量