小蝦炒雙豆
菜式簡介
一直很愛吃黃豆,偶爾發現小蝦炒黃豆、青豆很好吃,後來依據材料的不同做過很多版本的小蝦炒豆豆,色香味俱全,很想分享給朋友們。在美食網上學到了很多美食做法,現在也share一下俺的原創,嘿嘿:)
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 小蝦50克
- 幹黃豆100克
- 青豆200 克
- 青紅辣椒個1個
- 輔助料
- 香菇2朵
- 臘腸1根
- 姜蒜適量
小蝦炒雙豆的做法步驟
洗淨青豆,小蝦。
把辣椒、香菇、臘腸切丁,蔥姜切碎,備好所有材料。
先炒黃豆和青豆,一起下鍋,加鹽翻炒,放一點醬油,放水加蓋煮3分鍾左右至熟。
一道色香味俱全的美味就做好啦。
我做過一下其他版本的,青豆沒有可以換豌豆,或者用大菜椒,最神奇的一次我用了西蘭花的梗,切成丁,炒在一起也非常好吃。
各位友友可以發揮自己的創意,做出更多營養的美食。
菜譜標簽:熱菜