照燒雞蛋餅 簡單一步讓早餐雞蛋餅與衆不同

第一步：將醬油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均勻，加入澱粉混合。

第二步：入微波爐500W加熱1分半鍾左右，得到的照燒醬如右圖。

第三步：做蛋餅部分，個打散雞蛋加入面粉混合均勻。

第四步：倒入牛奶適量至可流動的面糊。

第五步：鍋中熱溫油 小火慢慢將餅攤熟取出。

第六步：以前買雞蛋餅吃多會叫多加個蛋的，自己做也多加個蛋吧，肉質鮮美的火腿，比火腿腸可是好吃多啦。火腿對半切，加入少許黑胡椒，煎至表面略有焦色。

第七步：一個雞蛋打散，倒入小火的煎鍋，搖動鍋子攤平，撒香蔥。

第八步：在蛋皮還未熟時放上雞蛋餅一起煎。

第九步：刷一層照燒醬和辣醬。

第十步：火腿放在半邊上，熱一會兒對折出鍋，淋照燒醬和色拉醬，就可以吃啦。